torstai 23. huhtikuuta 2015

I'm a sad girl I'm a sad girl

Dear Diary..
Anteeksi etten ole pitkään aikaan kirjoittanut mitään. Tiedättekö joskus on niitä päiviä, niitä sellaisia kun ei vaan kykene mihinkään. Heräät, avaat silmäsi ja huokaiset syvään samalla kylkeä kääntäen ja päättäen jäädä sänkyyn vielä ainakin hetkeksi, ellei jopa koko loppupäiväksi. Ei kiinnosta, ei jaksa, ei ole aikaa, ei motivaatiota, ei energiaa.. Kysyt itseltäsi onko väärin, jos vain makaat paikallasi hiljaa silmät kiinni koko päivän.. On niitä päiviä, kun et ajattele mitään, päässä lyö tyhjää. Saatat yhtäkkiä tajuta tuijottaneesi samaa typerää huonosti maalattua kohtaa katossasi. Tai sitten käy niin kuin minulle tuossa yksi päivä; menin hissiin ja tuijotin kerrosten numeroiden vaihtumista hitaasti....1....2....3.....4.....5..  Hissi pysähtyi. Olin oikeassa kerroksessa ja tiesin kyllä sen, mutta jotenkin kävin niin hitaalla että jäin hissiin.. Havahduin vasta kun hissi alkoi mennä takaisin alaspäin.. Siinä sitten nolostuneena jäin alhaalla tervehtien kolmannen kerroksen vanhaa rouvaa. Päätin kävellä portaat.. Viime päivät töissäkin ovat menneet ihan omiin ajatuksiin uppoutuneena. Kollega on saattanut seistä vieressäni ja neuvoa mitä minun tulee tehdä seuraavaksi, mutta olen vain ollut täysin omissa maailmoissani.. Loppujen lopuksi on tullut vain sanottua "Okei, mä hoidan, joo joo kaikki kunnossa" siinä sitten samalla miettien mitähän se pyysi mua oiken tekemään..

Yhtenä päivänä tulin kotiin ja selailin Facebookin etusivua. Joku oli linkittänyt videon nuoresta pojasta jolla on harvinainen ihosairaus, joka rajoittaa hänen jokapäiväistä elämää. Katsoin videota ja kyyneleet vain tulvivat silmiini (olihan se koskettava video) En pystynyt millään lopettamaan itkua. Löysin samana päivänä pikkusiskoni minulle muutama vuosi sitten kirjoittaman kirjeen, kun olin lähdössä au pairiksi Italiaan. Lisää kyyneleitä.. Itkeä vollotin yksinäni sohvalla ja mietin miten hulluina seinänaapurit mahtaa mua pitää.. No ei siinä, ajattelin selata Instagramia, jotta saisin surumieliset ajatukset muualle.. Tietysti maailman söpöin kuva pienestä koiranpennusta sai mut taas kyyneliin. What is wrong with me???!! Oon ollut jo jonkun aikaa todella herkkänä, tunteet pinnassa. Pienimmätkin asiat on saaneet mut joko nauraa räkättämään vatsa kippurassa lattialla, olemaan raivoissani tai itkemään silmät ulos päästä. En vaan tajua.. Pelästyin jo kuollakseni että se asia, mikä on 99% varmuudella mahdotonta, olisi tapahtunut. Kyllä. Pelon sekaisin tuntein mietin pääni puhki, se ei ole mahdollista ei vain voi olla. Eihän? Kävin siis ostamassa raskaustestin ja THANK GOD se oli vain väärä hälytys.. En silti löydä minkäänlaista loogista selitystä tunnetilojeni vuoristoradalle.. No suurimmaksi osaksi olen ollut vain apea, hiljainen, etäinen, surullinen.. Muutto ja siitä aiheutuva tavaroiden sekasorto ja kaikki muut elämässä muutamien kuukausien aikana tapahtuneet asiat (mummon pois nukkuminen, parisuhdeongelmat jne...) ovat varmasti vahvasti kaiken takana. Eilenkin töistä päästessäni musta tuntui että saattaisin purskahtaa itkuun hetkenä minä hyvänsä. Tuntui vain siltä että kyyneleet yrittivät kaikin tavoin tunkeutua ulos silmistäni vaikka kuinka taistelin vastaan.. Outoa, hyvin outoa. Onneksi tässä mennään ehkä pikkuhiljaa jo parempaan suuntaan..

Eli tiedoksi kaikille jotka sitä ovat mahdollisesti miettineet, en ole lopettanut blogin kirjoittamista. Olen vain oikeasti ollut lähestulkoon koomassa, tilassa, jossa mitään ei saa aikaiseksi, mikään ei tunnu menevän niinkuin haluaa ja niin edelleen.. Inspiraatiota kirjoittamiseen ei siis ole ollut ja en kokenut kovin mielekkääksi ruveta kirjoittamaan itkukohtauksistani tai päivistä jolloin tuijotin vain seinää tai ikkunasta ulos.. Nyt kysyn vaan onko kenelläkään ollut samankaltaisia tilanteita? Onko tää ihan normaalia? Mitä mulle on tapahtumassa?

Toivon että kaikki tämä apaattisuus poistuisi pian ja saisin taas otetta kirjoittamiseen. No, ei muuta kuin ihanaa loppuviikkoa kaikille xx


torstai 9. huhtikuuta 2015

Mango Appelsiini Juustokakku





Tässä olisi lupaamani herkullisen juustokakun ohje!! Todella raikas, mutta ei liian makea! Suosittelen kokeilemaan <3

Pohja:
200g keksejä
100g voita
ripaus inkivääriä

Täyte:
4 liivatelehteä
1/2 dl sitruunamehua
200g mangotuorejuustoa
200g appelsiinituorejuustoa
2,5dl vispikermaa
1 rkl kookossokeria
1/2 tl vaniljasokeria

Pinnalle:
3 prk mango pilttiä
3 liivatelehteä
3rkl vettä

Hienonna pohjan keksit tehosekoittimessa. Sekoita joukkoon inkivääri ja sulatettu voi. Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan (Ø24cm) kokoinen pala ja laita se vuoan pohjalle. Painele keksimuruseos pohjalle.

Upota liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. 

Vatkaa kerma. Sekoita tuorejuustot keskenään ja lisää vatkatun kerman joukkoon. Lisää myös sokerit.

Kuumenna sitruunamehu. Purista liivatteista vedet ja sekoita mehun joukkoon. Kaada jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteen sekaan ja sekoita tasaiseksi. 

Levitä täyte vuokaan ja laita hyytymään jääkaappiin 2-3 tunniksi tai yön yli.

Pehmitä liivatelehtiä kylmässä vedessä noin viitisen minuuttia. Puristä ylimääräinen vesi pois ja liuota kuumaan veteen. Lisää seos ohuena nauhana mangososeen sekaan. Kaada täytteen päälle ja anna hyytyä noin tunnin verran.

Irrota varovasti vuoasta ja koristele haluamillasi hedelmillä tai vaikka marjoilla! Nauti.

keskiviikko 8. huhtikuuta 2015

It's a beautiful day Don't let it get away


Pääsiäinen oli ja meni.. Se meni oikeastaan lähinnä töissä..Torstaina kun pääsin töistä kotiin, olin aivan loppu.. Lösähdin sohvalle enkä meinannut enää ylös päästä. Ihmisistä tulee ihan kreisejä näin pyhäpäivien aikaan.. Kauppa on yhden päivän kiinni, joten onhan sitä ostettava vähintään kuukauden ruoat kerralla.. Voitte siis kuvitella millasta hullunmyllyä se aiheutti. On aika rankkaa olla kaupan täti hahah..  No onneksi sunnuntaina sain rentoutua kun ihana ystävä tuli Lahdesta vierailulle tänne Jyväskylään. Leivoin meille maukasta juustokakkua ja yhdessä tehtiin nachovuokaa, nammmms! Oli jotenkin niin ihana pitää pienet kekkerit pitkästä aikaa, vaikka meitä olikin loppujen lopuksi vain kolme henkilöä paikan päällä ( noooh saatiinpahan syödä enemmän heh)! Mun oli jo jonkun aikaa tehnyt mieli mojitoja, joten näin pääsiäisen kunniaksi päätettiin ite väsäillä kyseisiä drinksuja ja oikein hyviähän niistä tuli! Ja aaaaaivan superia kun aurinkokin vähän pilkisteli ja piristi meidän päivää<3
Huomenna laitan tuon herkullisen juustokakun reseptin tänne blogin puolelle! Nyt oon vaan niin väsy pääsykokeisiin pänttäämisen, ennakkotehtävien tekemisen ja töissä käymisen takia eli pyhitän loppuillan elokuville ja sohvalla löhöömiselle!!

Ihanaa keskiviikkoa kaikille xxx

Rakkaudella, Melanie

keskiviikko 1. huhtikuuta 2015

Mäkivedot + Porrasjuoksu

Tehtiin siis tuossa muutamia päiviä sitten Annin kanssa tehokas mäkivetotreeni! Syke pysyy korkealla ja ihan muutamilla sarjoilla saa hyvän treenin aikaiseksi! Kannattaa aina kuunnella omaa kehoaan ja tehdä sen mukaan toistoja ja sarjoja, MUTTA ei kuitenkaan kannata päästää itseään liian helpolla ;)

Juostiin siis 3x3 vetoja jyrkähköön mäkeen. Sarjojen välissä pidettiin noin 1-2 minuuttia palautusta. Sen jälkeen vielä 2 vetoa niin kovaa kuin jaloista lähti. Oman kunnon mukaan kyseistä treeniä on helppo skaalata! Jos kunto kestää ja haluaa haastavamman treenin, voi tehdä enemmän toistoja ja enemmän sarjoja. Tai päinvastaisessa tilanteessa vähentää toistoja esimerkiksi kahteen ja tehdä sarjoja sen mukaan mitä jaksaa. Siitä on aina hyvä lähteä lisäämään määriä samalla kun kuntokin kasvaa! Treeniä saa myös kevennettyä tai haastavammaksi mäen loivuuden/jyrkkyyden avulla. Ja sitten taas kunnon nousun myötä on helppo siirtyä pikkuhiljaa jyrkempiin nousuihin!

Me tehtiin vielä Annin kanssa mäkivetojen jälkeen hieman porrasjuoksua.. Täällä Jyväskylässä Harjulla on erinomaiset portaat treenaamista varten; pitkät, sopivan jyrkät ja niissä on muutamia pidempiä tasaisia pätkiä (kuvat eri paikasta!). Mentiin siis aina askelma-osuudet todella napakasti ja tasaisilla pätkillä kevyttä hölkkää.. Ei tarvinnut kuin kerran mennä ylös asti ja oltiin jo aivan hapoilla (tietysti edeltävät mäkivedot vaikuttivat myös asiaan, eihän meillä huono kunto ole heh)

Treeniä ennen (ja sen jälkeen) olisi hyvä tehdä jonkinlaiset verryttelyt, ettei ihan kylmillä lihaksillä lähde revittelemään. Perus hölkkää, ehkä muutamia kevyitä kiihdytyksiä, jalan heilautuksia ja nopeat lyhyet jalkojen venyttelyt! Muuten voi sattua inhottavia venähdyksiä/revähdyksiä ja niitähän ei kukaan halua tahallaan itselleen aiheuttaa!

No, ei muuta kuin nautinollisia treenihetkiä jos päätät lähteä tätä kokeilemaan ! Ja tietysti ihanaa keskiviikkoa! xx

With love, Melanie