Olen alkanut tarkkailemaan mitä suuhuni pistän. Pakko myöntää että ennen tuli syötyä juuri sitä mitä teki mieli. Jos tuli herkkuhimo päälle, ostin karkkia tai ehkä jäätelöä. Saatoin syödä suklaatakin kokonaisen levyn, aivan yksin yhdessä päivässä. Useasti tuli käytyä syömässä pikaruokaloissa ja muutenkin ulkona.
I've started to be strict about what I eat for a while now. I have to admit that I used to ate just what I wanted to eat. If I wanted something sweet, I ate candies or maybe ice cream. If I wanted really badly chocolate, I ate the whole bar just by myself. Also I went out to eat many times for example to Maccas.
Tässä jo monina kuukausina olen siis jättänyt mäkki- ja heseruoat kokonaan pois. En edes muista milloin viimeksi olen käynyt. On siitä jo jonkun aikaa :D Mua ihan ällöttää ajatus jostain rasvaisesta, paljon majoneesia sisältävästä hampurilaisesta. Yäk! Oon syönyt nyt todella paljon salaatteja erilaisilla lisukkeilla. Kanasalaattia. Lohisalaattia. Tonnikalasalaattia. Feta-avokadosalaattia. Rahkaa menee paljon; syön sitä enimmäkseen marjojen ja kookossokerin kanssa. Olen myös kokeillut kaikenlaisia uusia juttuja. Yhteishyvän mukana tuli täytettyjen kesäkurpitsojen ohje. Sovelsin sitä hieman ja tein täytettyjä paprikoita ja kesäkurpitsoja. Tarkoituksena kokeilla samaa soijarouheesta tehdyn kastikkeen kanssa. Tein ihan itse bataattilastuja uunissa paistamalla ja niistä tuli TODELLA hyviä!
For many months now I've stopped eating hamburgers and all shitty fast food. I can't even remember when I ate at Mc Donald's the last time. Well a long time ago I guess haha. I really feel sick even thinking about a greasy, unhealthy hamburger. YUCK! I have eaten a lot of salads with different ingredients. Chicken salad. Salmon salad. Tuna salad, feta cheese- avocado salad etc. I use coconut sugar instead of normal one. I've cooked filled zucchini and peppers. Did sweet potato chips for the first time and they were DELISHH!
Jos joku haluaa kokeilla niin tässä yksinkertainen ohje:
Kuori ja pilko bataatista halutun kokoisia lohkoja.
Sekoita kulhossa oliiviöljyä ja haluttuja mausteita (itse käytin ruususuolaa ja pippurisekoitusta), jonka jälkeen pyörittele lastuja mausteöljy-seoksessa.
Laita lohkot pellille ja paista noin 15 minuuttia.
Alla kaksi eri tapaa joilla söin bataattilastuja; smetanalohen ja pinaatin kanssa perunan korvikkeena ja ihan vain monipuolisen salaatin kanssa.
Kokeiltua on tullut myös erilaisia maidonkorvikevalmisteita ja gluteiinittomia tuotteita. Suosikkejani ovat olleet Alpron vaniljanmakuinen soijajuoma sekä Oatlyn suklaanmakuinen kaurajuoma. Myöskin soijajogurtit olivat todella hyviä. Alpron sitrushedelmien makuinen oli paras! Proteiinilettuja on tullut tehtyä muutamaankin otteeseen. Olen aina aatellut että sellaiset herkut mitkä ovat terveellistä eivät voi olla hyviä, mutta olin väärässä. Juuri banaaniletut saivat mieleni muuttumaan. Ohje on niin yksinkertainen että kuka tahansa osaa tehdä niitä. Yksi isohko banaani ja neljä kananmunaa (kolmesta vain valkuaiset) sekoitetaan tehosekoittimessa ja "taikina" on valmis. Sitten vain paistamaan pannulla lettuja. Itse söin niitä tuoreiden mansikoiden ja hillon tai muiden marjojen kera. Nam nam :P
I've been testing some milk replacements like soy milk and yogurt and oat drinks. I really liked those. Ive always thought that healthy food can't be good but I was wrong. I did some protein pancakes and those with fresh berries were the best! So easy to do. Just put one big banana and four eggs into a blender and then cook in a pan. Yummyyyy :P
Tässä nyt sitten kuvia viimeaikaisista annoksistani. Jos kiinnostuit ja haluat saada jonkun ruoan reseptin, annan sen enemmän kuin mielelläni halukkaille!!
Here are some photos of the dishes I've had lately. If you want to get the recipe, I'm happy to give it to everyone who's interested!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti